Local: Bar do Carlim
Trav.Ouro Preto-(Perto da antiga barbearia do Vico)
Continuando a via sacra dos comes e bebes, estacionamos no Bar do Carlim, bem ali no centro, próximo da escadaria que da acesso à rua do Morro-Trav.Ouro Preto-.
Durante a semana neste inverno, você pode ser surpreendido por uma panelada de arroz carreteiro ou feijão tropeiro, lingua de boi, fava com costela de porco, bucho e até mesmo sarapatel. Imperdível saborear "essas coisas que fazem bem ao colestorol que pode ser abrandado por uma cachaça da roça", além de uma cerveja geladésima. É ver prá crer. O duro é aguentar o proprietário e garçon "Carlim Batista" servir cantando o hino do Flamengo, o resto é festa.
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